ويڪيوم ڪولر/پري چِل سامان ڪولڊ اسٽوريج جو سامان نه آهي، پر ڪولڊ اسٽوريج کان اڳ پري کولنگ پروسيسنگ جو سامان آهي يا پنن جي سبزي، مشروم، گلن وغيره لاءِ ڪولڊ چين ٽرانسپورٽيشن. ويڪيوم ڪولڊنگ کان پوءِ، پراڊڪٽ جي جسماني تبديلي سست ٿي ويندي آهي، ان جي اسٽوريج لائف ۽ شيلف لائف وڌائي ويندي آهي.
2 پيلٽ ويڪيوم ڪولر، في بيچ 1000~1500 ڪلوگرام پروسيسنگ وزن، پنن واري ڀاڄين ۽ مشروم کي 12~25 منٽن ۾ ٿڌو ڪريو (مختلف شين جي تابع).
1. تيز ٿڌي (15 ~ 30 منٽ)، يا پيداوار جي قسم جي مطابق.
2. سراسري ٿڌي؛
3. ويڪيوم چيمبر = صاف ۽ صفائي؛
4. تازي ڪٽيل مٿاڇري جي زخم کي روڪيو؛
5. پيڪنگ تي لامحدود، ڪارٽن ۽ ڪريٽ تي دستياب؛
6. اعليٰ تازي بچاءُ؛
7. اعلي خودڪار ۽ صحت واري ڪنٽرول؛
8. محفوظ ۽ مستحڪم.
1. اعليٰ معيار جي تازي سنڀال جي ضرورت لاءِ نائٽروجن انجيڪشن پورٽ؛
2. پاڙن جي ڀاڄين لاءِ هائيڊرو کولنگ (ٿڌو پاڻي)؛
3. خودڪار ٽرانسپورٽ ڪنورٽر؛
4. ورهايل قسم: اندروني ويڪيوم چيمبر + ٻاهرين ريفريجريشن يونٽ.
نه. | ماڊل | پيليٽ | عمل جي گنجائش / چڪر | ويڪيوم چيمبر سائيز | بجلي | کولنگ انداز | وولٽيج |
1 | ايڇ ايڪس وي-1 پي | 1 | 500 ~ 600 ڪلوگرام | 1.4*1.5*2.2 ميٽر | 20 ڪلوواٽ | هوا | 380V ~ 600V/3P |
2 | ايڇ ايڪس وي-2 پي | 2 | 1000 ~ 1200 ڪلوگرام | 1.4*2.6*2.2 ميٽر | 32 ڪلوواٽ | هوا/بخاري | 380V ~ 600V/3P |
3 | ايڇ ايڪس وي-3 پي | 3 | 1500 ~ 1800 ڪلوگرام | 1.4*3.9*2.2 ميٽر | 48 ڪلوواٽ | هوا/بخاري | 380V ~ 600V/3P |
4 | ايڇ ايڪس وي-4 پي | 4 | 2000 ~ 2500 ڪلوگرام | 1.4*5.2*2.2 ميٽر | 56 ڪلوواٽ | هوا/بخاري | 380V ~ 600V/3P |
5 | ايڇ ايڪس وي-6 پي | 6 | 3000 ~ 3500 ڪلوگرام | 1.4*7.4*2.2 ميٽر | 83 ڪلوواٽ | هوا/بخاري | 380V ~ 600V/3P |
6 | ايڇ ايڪس وي-8 پي | 8 | 4000 ~ 4500 ڪلوگرام | 1.4*9.8*2.2 ميٽر | 106 ڪلوواٽ | هوا/بخاري | 380V ~ 600V/3P |
7 | ايڇ ايڪس وي-10 پي | 10 | 5000 ~ 5500 ڪلوگرام | 2.5*6.5*2.2 ميٽر | 133 ڪلوواٽ | هوا/بخاري | 380V ~ 600V/3P |
8 | ايڇ ايڪس وي-12 پي | 12 | 6000 ~ 6500 ڪلوگرام | 2.5*7.4*2.2 ميٽر | 200 ڪلوواٽ | هوا/بخاري | 380V ~ 600V/3P |
پنن جي سبزي + مشروم + تازو ڪٽيل گل + ٻير
اهو ميون ۽ ڀاڄين، کائڻ لائق فنگس، ٻني ۾ گلن جي گرمي کي تيزيءَ سان ختم ڪرڻ، ميون ۽ ڀاڄين جي ساهه کڻڻ کي روڪڻ، ميون ۽ ڀاڄين جي تازگي ۽ شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
مختلف شين جي اڳ-ٿڌڻ جو وقت مختلف هوندو آهي، ۽ مختلف ٻاهرين گرمي پد پڻ اثر انداز ٿيندا آهن. عام طور تي، پنن واري ڀاڄين لاءِ 15-20 منٽ ۽ مشروم لاءِ 15-25 منٽ لڳن ٿا؛ ٻير لاءِ 30-40 منٽ ۽ ٽرف لاءِ 30-50 منٽ.
ويڪيوم باڪس جي اندروني ۽ ٻاهرين مضبوطي واري ڊيزائن فورڪ لفٽ کي آساني سان داخل ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
چيمبر جي اندروني حصي کي روزانو صاف ڪيو ويندو آهي، ۽ ٻيا ٽه ماهي معائنا آپريشن مينوئل ۾ تفصيل سان ڏنل آهن.
ٽچ اسڪرين کي ترتيب ڏيو. روزاني آپريشن ۾، گراهڪ کي صرف ٽارگيٽ گرمي پد مقرر ڪرڻ، شروعاتي بٽڻ کي دٻائڻ جي ضرورت آهي، ۽ پري کولنگ مشين دستي مداخلت کان سواءِ خودڪار طريقي سان هلندي.
باقاعده سار سنڀال کان پوءِ پري ڪولر ڏهه سالن کان وڌيڪ استعمال ڪري سگهجي ٿو.