-
ڪارخاني لاءِ اعليٰ معيار جي 200 ڪلوگرام پکايل کاڌي کي ٿڌو ڪرڻ واري مشينري
تيار ڪيل کاڌي جو ويڪيوم ڪولر حفظان صحت جي معيار کي پورو ڪرڻ لاءِ فوڊ گريڊ اسٽينلیس اسٽيل مان ٺهيل آهي. ڪولر 30 منٽن ۾ پڪل کاڌي کي اڳي ٿڌو ڪري سگهي ٿو. فوڊ ويڪيوم ڪولر مرڪزي ڪچن، بيڪري ۽ فوڊ پروسيسنگ فيڪٽري ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.
-
مرڪزي ڪچن لاءِ 100 ڪلوگرام فوڊ ويڪيوم ڪولر
تيار ڪيل کاڌي کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ ويڪيوم ڪولر ڪولڊ اسٽوريج يا پڪي کاڌي لاءِ ڪولڊ چين ٽرانسپورٽ کان اڳ پري کولنگ پروسيسنگ سامان آهي. تيار ڪيل کاڌي کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ 20 ~ 30 منٽ.
کاڌي جي صنعت ۾ حفظان صحت جي معيار کي پورو ڪرڻ لاءِ مڪمل طور تي اسٽينلیس سٹیل.
-
کاڌي جي ڪارخاني لاءِ نئين ٽيڪنالاجي 500 ڪلوگرام بريڊ ويڪيوم ڪولر
فوڊ ويڪيوم ڪولر ڀت ۾ ٻن ڪمرن جي وچ ۾ تيز سوئچ لاءِ نصب ٿيل آهي. هڪ ڪمرو پچائڻ جو ڪمرو آهي، ٻيو پيڪنگ روم آهي. کاڌو پچائڻ واري ڪمري مان ويڪيوم ڪولر ۾ ويندو آهي، ويڪيوم ڪولنگ جي عمل کان پوءِ، ماڻهو پيڪنگ روم مان کاڌو ڪڍندا آهن ۽ پوءِ پيڪنگ ڪندا آهن. ٻه سلائيڊنگ دروازا آسان آپريشن آهن ۽ جاءِ بچائيندا آهن.
-
20~30 منٽ تيز کولنگ 300 ڪلوگرام فوڊ ويڪيوم پري ڪولر
فوڊ پري ڪولر هڪ اهڙو اوزار آهي جيڪو ويڪيوم حالت ۾ گرمي پد کي تيزي سان ٿڌو ڪري ٿو. ويڪيوم پري ڪولر کي 95 درجا سينٽي گريڊ تي ڪمري جي گرمي پد تي پکايل کاڌي کي ٿڌو ڪرڻ ۾ صرف 10-15 منٽ لڳن ٿا. گراهڪ ٽچ اسڪرين ذريعي پاڻ ئي ٽارگيٽ گرمي پد مقرر ڪري سگهن ٿا.
کاڌي پيتي جا ويڪيوم ڪولر بيڪرين، فوڊ پروسيسنگ پلانٽس، ۽ مرڪزي ڪچن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندا آهن.