پکا کاڌي لاءِ ويڪيوم ڪولر ۾ ٺهيل ويڪيوم پمپ جي مسلسل عمل جي تحت، ويڪيوم اندر ۽ ٻاهر دٻاءُ جو فرقڪمروٺهيل آهي. هن دٻاءُ جي فرق جي اثر هيٺ، کاڌي جي اندر/ٻاهر پاڻيءَ جي ماليڪيولن جو مٿاڇري جو دٻاءُ تمام گهٽجي ويندو آهي. هن طريقي سان، پاڻيءَ جا ماليڪيول تيزي سان مائع کان گئس ۾ تبديل ٿي "بخار جي گرمي" ٺاهيندا آهن ۽ مسلسل پمپ ڪيا ويندا آهن، وڏي مقدار ۾ گرمي کڻي ويندا آهن. تيز گرمي پد تي پکايل کاڌو جهڙوڪ اسٽو ٿيل گوشت جلدي ۽ هڪجهڙائي سان ٿڌو ڪري سگهجي ٿو.
پکايل کاڌي جي پيداوار مان بچيل گرمي کي ختم ڪريو. گهڻي بيڪٽيريا جي مسئلن کي حل ڪرڻ لاءِ، روايتي ڪولڊ اسٽوريج جي ٿڌي عمل ۾ ڊگهو وقت ۽ وڌيڪ توانائي جو استعمال نه رڳو کاڌي جي شيلف لائف کي وڌائي سگھي ٿو، پر کاڌي جي ذائقي ۽ رنگ کي به بند ڪري سگھي ٿو. ٿڌي ڪرڻ جو عمل توانائي بچائڻ وارو ۽ ماحول دوست آهي.
1. وڌيڪ آپريٽنگ ڪارڪردگي، ننڍي پروسيسنگ اسپيس گهرجون، ۽ گهٽ محنت؛
2. کاڌي جي آلودگي جو ڪو به خطرو ناهي، ۽ 30°C ~ 60°C جي بهترين بيڪٽيريا جي افزائش جو عرصو ويڪيوم جراثيم کان پاڪ ماحول ۾ جلدي گذري سگهي ٿو؛
3. ڊگهي شيلف لائف حاصل ڪرڻ لاءِ، محفوظ ۽ پريشاني کان پاڪ، بچاءُ وارا شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
4. ذائقو ۽ ذائقو خراب نه ٿيندو. ويڪيوم امپريگنيشن جي اصول جي ڪري، کاڌي ۾ خوشبودار مادن جو ذائقو وڌيڪ هڪجهڙائي سان ڦهلائي سگهجي ٿو.
ماڊل | پروسيسنگ وزن / سائيڪل | دروازو | ٿڌي ڪرڻ جو طريقو | ويڪيوم پمپ | ڪمپريسر | بجلي |
ايڇ ايڪس ايف-15 | 15 ڪلوگرام | دستوري | هوا کي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | ڪوپلينڊ | 2.4 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-30 | 30 ڪلوگرام | دستوري | هوا کي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | ڪوپلينڊ | 3.88 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-50 | 50 ڪلوگرام | دستوري | پاڻي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | ڪوپلينڊ | 7.02 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-100 | 100 ڪلوگرام | دستوري | پاڻي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | ڪوپلينڊ | 8.65 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-150 | 150 ڪلوگرام | دستوري | پاڻي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | ڪوپلينڊ | 14.95 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-200 | 200 ڪلوگرام | دستوري | پاڻي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | ڪوپلينڊ | 14.82 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-300 | 300 ڪلوگرام | دستوري | پاڻي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | ڪوپلينڊ | 20.4 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-500 | 500 ڪلوگرام | دستوري | پاڻي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | بِٽ زير | 24.74 ڪلوواٽ |
ايڇ ايڪس ايف-1000 | 1000 ڪلوگرام | دستوري | پاڻي ٿڌو ڪرڻ | لي بولڊ | بِٽ زير | 52.1 ڪلوواٽ |
اهو ماني، نوڊلز، چانورن، سوپ، پکايل کاڌي وغيره جي گرمي کي تيزيءَ سان ختم ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
عام طور تي، کاڌي جي مواد کي 100 درجا سينٽي گريڊ کان ڪمري جي گرمي پد تائين ٿڌو ٿيڻ ۾ صرف 10-15 منٽ لڳن ٿا، ۽ 0 درجا سينٽي گريڊ تائين ٿڌو ٿيڻ ۾ تقريباً 25-28 منٽ لڳن ٿا.
ها. اندروني چيمبر جي سائيز ٽرالي جي سائيز مطابق ٺاهي سگهجي ٿي.
ڪمري جي اندروني حصي کي روزانو صاف ڪيو وڃي.
ٽچ اسڪرين ذريعي ڪنٽرول ڪرڻ آسان آهي. روزاني آپريشن ۾، گراهڪ کي صرف ٽارگيٽ گرمي پد مقرر ڪرڻ، دستي طور تي دروازو بند ڪرڻ، شروعاتي بٽڻ کي دٻائڻ جي ضرورت آهي، ۽ پري کولنگ مشين دستي مداخلت کان سواءِ خودڪار طريقي سان هلندي.
ٽي/ٽي، 30٪ جمع، بيلنس پهچائڻ کان اڳ ادا ڪيو ويندو.